O azeite de oliva extravirgem é um alimento maravilhoso, cheio de benefícios à nossa saúde.
– Previne o câncer
– Ajuda no crescimento dos cabelos
– Previne problemas cardíacos
– Melhora a saúde do cérebro
– Hidrata a pele
No entanto, devemos tomar cuidado antes de comprar o azeite extravirgem.
Infelizmente, estamos sendo enganados.
Pesquisas recentes mostraram que oito marcas foram reprovadas no teste de qualidade.
O problema é tão sério que a Proteste, entidade que fez a pesquisa, sugere a retirada dessas marcas no mercado, já que não passam de fraude contra o consumidor.
O teste foi realizado com 20 rótulos.
Veja o resultado:
Quatro marcas fora reprovadas por adulteração do produto, ou seja, há óleo vegetal em sua composição, o que é proibido por lei.
O correto é que o azeite tenha apenas gordura proveniente da azeitona – o que faz dele um “extravirgem” de verdade.
As QUATRO MARCAS:
– Figueira da Foz
– Tradição
– Quinta d’Aldeia
– Pramesa
Quatro foram reprovadas porque eram apenas virgens, ou seja, tinham acidez acima do que a norma exige para um azeite ser vendido como extravirgem:– Qualitá
– Beirão
– Carrefour Discount
– Filippo Berio
Embora carreguem no rótulo a palabra “extravirgem”, o teste provou que eles eram apenas virgens.
Ou seja, pagamos mais caro pelo produto, mas a qualidade é inferior.
Felizmente, cinco marcas que haviam sido reprovadas em análise feita em 2013 agora passaram no teste:
– Lá Española
– Carbonell
– Serrata
– Gallo
– Borges
O produto de melhor qualidade, segundo a Proteste, foi o azeite Cocinero.
Esta marca foi indicada como o azeite extravirgem de melhor qualidade, apesar da embalagem de plástico.
É bom lembrar que as garrafas de vidro escuras conservam melhor o alimento.
O mais interessante é que Cocinero teve o melhor custo-benefício entre os produtos analisados.
No entanto, a Proteste também indicou que o rótulo desta marca precisa passar por mudanças, pois ele não informa a data de envase.
Além disso, devido à embalagem ser de plástico, certamente a qualidade será afetada em azeites dessa marca engarrafados há mais de seis meses.
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