Afinal, você sabe o que são realmente as Dietas?
Dieta, uma palavra não só muito usada pelas pessoas, mas um sistema muito procurado para melhorar sua saúde, ou para emagrecer rápido, para perda de barriga (aquela gordurinha localizada que incomoda), ou para ganho de massa muscular.
Mas para entendermos melhor, vamos buscar sua origem. Vinda da palavra em grego, díaita, que significa modo de vida, podemos dizer que dieta é um hábito alimentar, onde usamos um conjunto de alimentos que comemos diariamente para nosso sustento físico.
Ou seja, já fazemos isso diariamente, só não sabemos se corretamente com alimentos nutritivos e saudáveis, ou erradamente com alimentos pesados e gordurosos, além de produtos industrializados que existem no mercado e que mascaram os grandes vilões para quem quer manter a forma ou cuidar da saúde.
As dietas podem ser usadas a nosso favor para uma vida mais saudável, seja escolha de longevidade, ou por necessidade de saúde fragilizada.
Também podem ser utilizadas em caso de alguma enfermidade que você possa ter, ou simplesmente por questão de estética: para perda de peso, ganho de massa muscular, etc.
Mas isso só será benéfico, se usado corretamente e de preferência com o auxílio médico, pois como existem vários tipos de dietas e cada uma específica para cada finalidade.
Sempre é bom fazer uma visita ao médico, nutricionista, fazendo primeiro um chek-up antes de começar, já que tem casos que uma dieta pode ser ideal para você, tendo eficácia e para outra pessoa não, sendo totalmente ineficaz e perigoso.
Citamos como exemplo, alguns casos: Um diabético não pode fazer uma dieta de qualquer jeito, por conta do risco de excesso de glicose ou carboidratos que podem a fazer parar num hospital.
Assim como uma hipertenso ou cardíaco que também tem que ter dosagem certa de ingestão de cada alimento e quantidade de sal para não ter um ataque, ou uma parada cardíaca.
Um alérgico à glúten, não pode consumir certos tipos de alimentos, mesmo sendo de trigo integral.
Assim como quem tem intolerância à lactose não pode consumir derivados do leite.
Isso já é uma amostra que qualquer um de nós podemos ter restrições com algum tipo de dieta, seja por questão de problemas de saúde ou por não nos darmos bem com algum alimento. Por isso a importância vital de um acompanhamento médico durante essa mudança de hábitos alimentares.
Encontramos uma variedade de dietas que muitas vezes parecem milagrosas, mas que feito de forma errada, ou pelas metades, podem não surtir o efeito desejado, criando o efeito sanfona.
Com isso, independente da dieta, devemos primeiramente fazer uma reeducação alimentar não só na hora das refeições, mas também mentalmente para que sigamos corretamente e mudemos os hábitos do dia a dia.
Mas não se esqueçam de um aliado fundamental para obter bons resultados que é a ingestão de bastante água no decorrer do dia para que seu corpo possa fazer uma melhor absorção dos alimentos.
Uma dica é de nunca ingerir líquidos durante as refeições e sempre tomar 250ml de água por hora, pois é o tempo que leva para seu estômago digerir a água e fazer a limpeza interna.
Temos também que diminuir o sal e o sódio que geralmente vem em alimentos industrializados, como presuntos e queijos, molhos, pois o sódio causa retenção de líquido, o deixando inchado e podendo causar um problema renal mais tarde.
Essas são as dicas de como começar uma boa dieta.
Falando mais especificamente sobre as dietas que encontramos, podemos citar a Dieta da Proteína que se baseia na ingestão de alimentos ricos em proteína, com baixa gordura e ausentes em carboidratos, o que faz acelerar o metabolismo e a queima de gordura;
a Dieta Dukan que foi criado pelo médico francês Pierre Dukan que se baseia em proteínas e vegetais, dividida em quatro fazes;
Dietas específicas para ganho de massa muscular, que se baseiam em uma dieta que contém um cardápio rico em proteínas e carboidratos e que pode ser dividido em antes, durante e depois dos exercícios.
Dietas da Sopa que pode ser a Dieta da Sopa de Repolho, Dieta da Sopa, entre outras que muitas famosas usam;
Dieta do Carboidrato, onde se reduz a quase zero o consumo de carboidratos e que é recomendado seguir durante quinze dias e dar uma folga de uma semana, sem exgero no consumo de carboidratos nesse período, retornando por mais quize dias;
Dieta da USP que se baseia em uma dieta hipocalórica (com baixa ingestão de calorias) e que é indicada fazer por sete dias, podendo prolongar até quatorze dias.
Como tudo tem seus prós e contras, ainda tem os alimentos que usados em excesso na dieta, ao invés de te auxiliar para emagrecer rápido, para perder barriga, acabam é sabotando a sua dieta.
Nesse caso, estamos falando especificamente dos produtos diets como refrigerantes, pães, sucos e outros alimentos feitos pelas indústrias e que quando consumidos sem controle, acabam fazendo você engordar ao invés de perder peso.
Prefira alimentos naturais como frutas, verduras, legumes, carnes magras, peixes de escama que são menos rançosos, molhos de tomates caseiros, sucos naturais, mandioca (cozida) que é pobre em carboidrato e elimine qualquer fritura de seu cardápio durante a dieta, pois assim, até seu coração agradece.
Para finalizar, deixamos uma receitinha básica de alimentação que não é uma dieta em si, mas que vai te ajudar a se preparar para uma dieta mais rigorosa a sua escolha e com orientação médica junto.
Café da manhã: Suco natural, ou iogurte, ou um copo de leite, meio pão francês ou seis biscoitos de sal.
Depois de três horas: Uma fruta.
Almoço: Duas colheres (sopa) de arroz, salada (folhas verdes, tomate e pepino temperado com fio de vinagre e azeite), 100gr carne magra, uma concha pequena de feijão.
Lanche da tarde: Um suco e seis biscoitos, ou uma frua, um iogurte.
Janta: Sopas leves de legumes somente, temperada com pouco sal e com ervas como cheiro-verde, alecrim, manjericão.
Antes de deitar (três horas depois da janta e até as vinte e duas): Um iogurte ou um pão com queijo.
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3 de abril de 2017
Dietas, cardápios e receitas para Emagrecer de vez!
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